很多的创业者在开酸菜鱼加盟店的时候都会遇到这个问题,那就是为什么我的店面生意不好呢,但是又不知道是什么原因造成,是不是外部因素导致的,虽然会有一定的外部因素,但是我们也要在自己找问题,下面
鱼你在一起酸菜鱼加盟店就给大家分析一下为何自家的酸菜鱼加盟店生意不好。
1、顾客用餐体验极差。对于顾客来说,不管是到哪里消费,那么都是想着花钱舒服,如果作为消费者体会不到一个好的用餐体验,那么为何要花钱找罪受呢?因此我们作为一家酸菜鱼加盟店的管理者在用餐体验上要让顾客满意,不只是服务好,餐厅的环境、是否有wifi,室内温度等等都是人们考虑的问题,因为一个人的平均用餐也要半个小时左右,所以我们要做好这些工作。
2、产品是否有所改进。新鲜感是所有人的追求,如果你的店内产品不懂得更换, 那么怎么才能吸引顾客呢?只有对口感的改进,并且并定期的推出新的产品,并且根据新的产品做出相应的活动,那么既满足了顾客的口味,也满足了顾客的消费感官,因此产品的创新是不能止步不前的,而是要与时俱新。
鱼你在一起酸菜鱼加盟店提醒各位店面的管理者,我们一定要认真的考虑上面所说的原因,并且我们在平时的时候也要多吸取消费者的意见,只有消费者本人提出的意见才是最好的,只有不断的吸取、改进、学习、创新才是长久运营的正确方法。